漫漫黃沙起，陣陣駝鈴聲。裊裊奶香韻，千古留名傳。在時代鐫刻的歲月長廊的罅隙中，始終能看到一位長者謙恭從容的身影，他從草根大眾一路風(fēng)雨兼程百折不移，逆襲成為當(dāng)今乳業(yè)界的翹楚之一，成立了被國家產(chǎn)品質(zhì)量安全與法信息中心授予“質(zhì)量安全誠信品牌”榮譽稱號的伊犁雪蓮乳業(yè)有限公司，他在躬身踐行中譜寫傳奇人生，搏風(fēng)擊浪，執(zhí)著追夢，他就是伊犁雪蓮乳業(yè)有限公司創(chuàng)始人——張文遠。

　　伊犁雪蓮乳業(yè)有限公司創(chuàng)始人——張文遠

　　中國當(dāng)代著名作家路遙先生特別在《路遙文集》里面為他寫了一篇文章《張文遠這個人》：“沒有進行藝術(shù)加工的人物，真實的生活原型。農(nóng)民，非大人物，談吐儒雅，滿腹經(jīng)綸，絕非凡夫俗子，智力超群的杰出人才，張文遠這個人啊?！薄浴堵愤b全集》

　　他是路遙眼里的“非人物”。膽大有為，35歲創(chuàng)辦興平縣乳品廠；求真篤學(xué)，42歲自學(xué)取得大專文憑；傲霜斗雪，60歲創(chuàng)辦伊犁雪蓮乳業(yè)；精力過人，72歲依然堅守工作一線。

　　1945年，張文遠出生在陜西省興平市店張鎮(zhèn)尚志村一個貧苦的農(nóng)民家庭，有兩姐兩妹，他排行老三，是家里wei一的男孩，姐妹和父母均以農(nóng)為本，無甚文化。作為農(nóng)民的兒子，張文遠同我們中國許多人一樣，經(jīng)歷了漫長且物質(zhì)高度匱乏的時代，度過了艱苦的童年。由于家庭經(jīng)濟困難中途便輟了學(xué)，過早的肩負起全家生活的重擔(dān)。

　　和有著同樣苦難經(jīng)歷的眾多人不同，張文遠并沒有因為這些苦難而變得目光如豆，妄自菲薄，反倒激勵了他自尊自強，造就了勤勞務(wù)實、正直誠實、積極進取的品質(zhì)。正是有了這些品質(zhì)，早從“文化大革命”后期，張文遠就受到了鄉(xiāng)親們的器重，從記工員開始，當(dāng)過多種沒有級別的各類鄉(xiāng)村干部。雖然如此，如果沒有20世紀70年代以來中國社會的巨變，沒有時代的春風(fēng)化雨，張文遠他至今可能還是個農(nóng)民。

　　機遇偏愛有準備的頭腦。正是黨的十一屆三中全會以后的中國社會現(xiàn)實，讓張文遠這樣一個聰明睿智、求真務(wù)實的青年農(nóng)民，從1978年接受一個負債累累瀕于解體的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)興平縣棉絨廠開始，經(jīng)過40多年的艱苦跋涉，創(chuàng)建了擁有三個分廠、兩個高級酒店、一個子公司，擁有近億元資產(chǎn)的特色乳品企業(yè)——伊犁雪蓮乳業(yè)有限公司，他自己由一個普通的農(nóng)民成為國家農(nóng)業(yè)部命名的“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家”，成為咸陽市勞動模范、咸陽市第二、第三屆人大代表、第四屆政協(xié)常委，成為陜西省乳品協(xié)會副會長和一名高級工程師。

　　伊犁雪蓮乳業(yè)有限公司廠容廠貌

　　2002年，張文遠將目光投射在是世界四大牧場之一的新疆伊犁州，這一片神奇而古老的土地。伊犁是古絲綢之路北線的重要通道之一，地域廣闊，三面環(huán)山，北涼南熱，一條大河橫貫其中，藍天白云草地，綠洲沙漠駝鈴，一眼望去，皆是美景。在這里，張文遠終于描繪出了心中所想的乳業(yè)輪廓。2003年，張文遠在絲路重鎮(zhèn)新疆伊犁州八卦城收購了特克斯奶粉廠，開始進入新疆伊犁。2005年，張文遠與伊犁州伊寧縣人民政府簽約，投資2000萬，在伊寧縣建立年產(chǎn)5000噸的乳品生產(chǎn)線，伊犁雪蓮乳業(yè)有限公司就此正式成立了。公司占地面積10000多平方米，建筑面積2800多平方米，生產(chǎn)車間、宿辦樓及各項配套設(shè)施齊全，廠區(qū)綠化面積40%以上，布局合理，環(huán)境優(yōu)美，交通便利，是一座現(xiàn)代化花園式工廠。

　　伊犁州特克斯八卦城

　　雪蓮乳業(yè)前期以牛奶生產(chǎn)研發(fā)為主，后期開始研發(fā)駱駝奶、馬奶、羊奶等多種奶制品品種，通過凈化、標準化、預(yù)熱、低溫巴氏殺菌、噴霧干燥/冷卻、包裝等工藝加工制作，整個生產(chǎn)環(huán)境采用無菌化設(shè)置處理，極大程度地保留乳品所蘊含的營養(yǎng)物質(zhì)，成為適合國人口味的健康乳品。公司下設(shè)奶源基地、駱駝養(yǎng)殖場管理、原料乳驗收監(jiān)測帶生產(chǎn)全程及從商品出庫到售后跟蹤服務(wù)等環(huán)節(jié)統(tǒng)一實行科學(xué)化、現(xiàn)代化、程序化管理，雪蓮乳業(yè)先后通過ISO9001:2016國際質(zhì)量體系認證、GMP、HACCP等體系認證，確保了產(chǎn)品質(zhì)量的安全可靠性。

　　2007年，張文遠管理的雪蓮乳業(yè)榮獲了“新疆農(nóng)業(yè)名pai產(chǎn)品”的榮譽稱號。2008年雪蓮乳業(yè)已達到年產(chǎn)7000噸乳品的生產(chǎn)規(guī)模，成為西北地區(qū)較大的乳制品企業(yè)。同年，雪蓮乳業(yè)以強大的實力、過硬的研發(fā)技術(shù)和產(chǎn)品品質(zhì)，在全國諸多乳品企業(yè)中競標成功，與中國乳制品龍頭企業(yè)蒙牛集團、伊利集團達成戰(zhàn)略合作，成為蒙牛集團、伊利集團的原料供應(yīng)商。

　　2010年，雪蓮乳業(yè)被評為伊犁“重點龍頭企業(yè)”，2012年，雪蓮乳業(yè)被評為伊寧縣安全生產(chǎn)“you秀民營企業(yè)”。從2013年起，駝奶和羊奶逐漸成為了雪蓮乳業(yè)發(fā)展的主力產(chǎn)品，雪蓮乳業(yè)在新疆自治區(qū)乳制品協(xié)會的大力支持下，聯(lián)合新疆大學(xué)、中國農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)行業(yè)協(xié)會等科研單位，于2015年，率先研制并開發(fā)出益生菌配方駝乳粉、初乳配方駝乳粉、高鈣配方駝乳粉等多系列配方駝乳粉，獲得巨大市場潛力，再一次成為“中國配方駝奶粉的開創(chuàng)者”。

　　2001年雪蓮乳業(yè)董事長張文遠同志在雪蓮乳業(yè)工廠與雪蓮乳業(yè)副總經(jīng)理豆鋒利（左一）、雪蓮乳業(yè)副總經(jīng)理程建飛（左二）、咸陽市法院副院長張小平（左三）、雪蓮乳業(yè)總經(jīng)理賈可榮（右二）、雪蓮乳業(yè)總經(jīng)理（右一）合照

　　2016年，雪蓮乳業(yè)快速布局駱駝產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展駱駝養(yǎng)殖，現(xiàn)有7大萬畝牧場,先后建立了：富蘊可可托海、托乎拉蘇、杏花溝、圖開沙漠等5大有機牧場駱駝養(yǎng)殖基地，并大力補貼牧民養(yǎng)殖駱駝，建立穩(wěn)定的奶源供給站。此時，張文遠的心終于踏實了，一個關(guān)于駝奶產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)到銷售的宏偉藍圖終于成型。

　　2019年—2020年，國內(nèi)駝奶市場增長們猛烈。雪蓮乳業(yè)一直以來以“誠信求生存，創(chuàng)新求發(fā)展”的企業(yè)經(jīng)營理念立足于行業(yè)前列。因為有自建的牧場與駱駝基地，有長期以來與農(nóng)戶建立的奶站，保證了充足的奶源，雪蓮乳業(yè)始終堅守著產(chǎn)品高質(zhì)量與供應(yīng)操作線的長期和可持續(xù)化發(fā)展。作為配方駝奶的開創(chuàng)者，雪蓮乳業(yè)培養(yǎng)了諸多的行業(yè)精英，見證并扶持了諸多駝奶品牌和企業(yè)的發(fā)展與成長，由此，雪蓮乳業(yè)又被稱為“中國配方駝奶的開創(chuàng)者與黃埔軍?！?！

　　張文遠數(shù)十年創(chuàng)業(yè)歷程，雖然充滿艱辛、坎坷、不公，但能發(fā)展到今天這樣的規(guī)模，是得益于改革開放的天時、地利和人和。他能抓住機遇，在西部鄉(xiāng)企乳品行業(yè)獨領(lǐng)風(fēng)騷，但這不能全面概括他的事業(yè)發(fā)展史。正像他自己說的，機遇對任何人都是同等的，關(guān)鍵的問題就看你抓不抓，會不會去抓，敢不敢去抓。所以說，張文遠的成功，一半是他的機遇，一半是才能膽略。

　　于國于民有利的事，寧爭di一，不當(dāng)?shù)诙！獜埼倪h