實(shí)駱駝在中國存欄數(shù)量有25萬峰，主要分布在我國的內(nèi)蒙古、甘肅、青海、新疆等地。內(nèi)蒙古阿拉善是我國駱駝集中產(chǎn)區(qū)，駱駝飼養(yǎng)占全國總數(shù)量的三分之一，素有“駝鄉(xiāng)”之稱，

　　駱駝奶含有極高的營養(yǎng)價(jià)值，駱駝奶及駱駝奶粉近兩年非?；鸨?，市場需求量也非常的大，駝奶的價(jià)格也一路飆升，鮮奶從最高幾塊錢一斤，現(xiàn)再已經(jīng)漲到了幾十塊錢一斤。而一只駱駝每天只能產(chǎn)2公斤左右的奶，奶牛的奶是在乳房里，而駱駝的奶是在身體里，母駝只有聞到待哺乳小駱駝的特殊氣味才會分泌乳汁，小駱駝如果不對母駱駝進(jìn)行刺激，產(chǎn)奶就會停止，而且持續(xù)下奶只有一分多鐘左右，所以駱駝奶的產(chǎn)量相對牛奶來說還是很低的。雙峰駝奶的價(jià)值大于單峰駝奶，所以一般說駱駝奶，都指的是雙峰駝奶。至于單峰駝奶……平平無奇。

　　駱駝奶粉一般會分為三類：全脂駝乳粉、脫脂駝乳粉、調(diào)制駝乳粉。

　　一、全脂駱駝奶粉

　　全脂駱駝奶粉是用消毒后的駱駝鮮奶去除70%-80%的水分后經(jīng)噴霧干燥而制成的，幾乎是保留了駱駝鮮奶中原有的營養(yǎng)成分，健康的人群和沒有特殊營養(yǎng)需要的人群均可以使用。

　　二、脫脂駱駝奶粉

　　脫脂駱駝奶粉則是制備作脂駝奶粉工藝中加了一步脫脂的過程，使駝奶粉中脂肪含量僅占1.3%左右，由于脂肪含量大量減少，對于有低脂膳食要求的病人或者是肥胖的人群來說，這類駝奶粉是個(gè)比較好的選擇。

　　三、調(diào)制駱駝奶粉

　　調(diào)制駱駝奶粉就是根據(jù)不同時(shí)期生長特點(diǎn)和需求對駱駝奶的營養(yǎng)成分進(jìn)行配北調(diào)整后的奶粉，比如為了迎合嬰幼兒的不同時(shí)期生長特點(diǎn)和比例接近母乳的嬰幼兒配方駝奶粉，還有針對不同階段需要補(bǔ)充不同維生素或者鈣、鐵、鋅等礦物元素而配制出的兒童駝奶粉、中老年駝奶粉和孕產(chǎn)婦駝奶粉等等。

　　每個(gè)人的情況以及需求呢也是不一樣的，希望通過今天的分享大家對駱駝奶又有了更多的認(rèn)識，因此建議大家選購駱駝奶粉的時(shí)候要分辨清楚哪些是純駝奶粉和那些調(diào)制駝乳粉，也根據(jù)自己的需求來購買適合自己的駱駝奶粉。