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當今社會有很多人是“乳糖不耐受”體質(zhì),即喝牛奶后會出現(xiàn)腹脹,甚至腹痛、腹瀉等問題。以至于在購買駝奶時擔心空腹飲用后仍會導致此類情況。如果存在這樣的疑慮,那你大可不必擔心。
空腹喝牛奶之所以會出現(xiàn)腹痛,是因為人體內(nèi)生成的乳糖酶極少??崭购冗M大量的牛奶后,牛奶中的乳糖不能被及時消化,轉(zhuǎn)而被腸道內(nèi)的細菌分解,從而產(chǎn)生出大量氣體、酸液,刺激腸道收縮,使得人體腹痛、腹瀉。且牛奶中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成的能量會在期間被迅速消耗,以至于營養(yǎng)成分也不能被很好的消化吸收。
然而駝奶與牛奶完全不同,駝奶中基本不含過敏原,乳糖含量較低,相對于牛奶而言致敏性較弱,以至于飲用駝奶后極少會引發(fā)乳糖不耐癥的情況。
如果你想通過奶制品攝取營養(yǎng),但又因“乳糖不耐癥”而踟躕不前,那不妨嘗試下駱駝奶。在補充營養(yǎng)的同時,也能緩解乳糖不耐受的問題,使自己擁有更加強健的體魄。